在西安防疫关键期👨🏼🔧,简单的饭菜送来的不仅仅是一份爱心,更是一份感动,是一份力量与支持⚗️,学生餐厅在疫情期间,克服困难😘,坚持做好各项供餐保障工作。
一💇🏿♀️、提前工作,做好服务
2021年12月22日,西安市进行实行封控管理,两校区学生餐厅第一时间对主食、干调、冻货⛹🏼♂️、易耗品等原材料进行囤货🙌🏽,克服运输💈、物资困乏等困难🤵♀️,调配充足物资,持续补给,全力保障全校师生就餐‼️,同时提前考虑,主动工作👩🏿🦰👩🏼🦳,提前调配打包餐具,在杏福实行封闭管理前为学生餐厅工作人员安排住宿🤵,发放生活必须品。


制定《疫情防控期间学生餐厅管理条例》,从员工培训、进货查验ℹ️🤦♂️、进货台账、原材料三证、原料储存、餐厨具消毒、食品加工🛷、产品出品🤩、48小时食品留样、取餐流程等方面进一步细化,并严格执行🫀。制定《学生餐厅进货消杀及登记流程》💵,在杏福封管💇🏽♂️,严禁车辆出入的特殊时期🫱,做好配送原材料的消杀、登记及人工转运工作4️⃣⬇️。

为做好学生餐厅供餐保障工作🤸🏽♀️,妥善解决学生集中购餐问题,在与杏福相关部门积极沟通后制定杏福就餐时间表🍷,为进一步提醒师生做好个人防护,注意就餐秩序,学生餐厅重置隔离带👨🏻🍳、提示牌🧚🏽♂️、一米线等😓,设立温馨提醒员🧚,维持购餐秩序💂🏽,提醒师生佩戴口罩♥️,同时主动延长工作时间,每日从凌晨3点起至次日凌晨12点多长时间、不间断工作,长达20个小时之久。



二🌁、做好消杀,健康安全
为给师生提供安全健康的就餐环境,两校区学生餐厅自封控起,在原有消杀工作的基础上适当增加消杀次数,对重点🕺、盲点区域进行重点消杀,两校区每日累计消杀面积40000余平方米。

三、暖心服务,情系师生
学生餐厅用心服务、暖心服务🤗、情系师生🤝。疫情期间🖖🏼,在原料进货困难、价格激增的前提下,为了让全校师生们吃到实惠、满意的饭菜👨🚀,学生餐厅在维持原价的基础上🚹,对学生喜爱的产品进行降价😲,开设暖心窗口🏃♀️➡️,进一步维护校园稳定,为师生办实事🏇🏼。

畅通交流渠道,在微信群与学生积极沟通👳🏽♂️,主动应对、解决👛、处理学生反馈的各类意见和建议,及时缓解同学们的情绪。
为志愿者赠送热奶茶;为校医院🧑🏻🎓💇♀️、核酸检测工作人员、防疫人员送上免费餐;在天气严寒时,为全校师生、防疫人员送去暖心姜汤🤒;将社会捐赠蔬菜及两校区餐饮公司捐赠食材加工制作18000份免费午餐🧑🏿🔬、晚餐✳️🍙;在腊八节👩🏻🎓,为师生供应免费腊八粥。



|