近期国内多地疫情形势复杂严峻🧑🏿🔬,杏福 -【杏福乐趣无限】让每一瞬间都充满色彩!为响应我省高校防疫政策,自2022年3月12日起👧🏽,全校实行封闭管理🥿,在此期间9️⃣,学生餐厅积极行动🕺🏻,配合杏福做好封闭期间各项保障工作。
一🚵🏿、提前行动👱🏿,全面保障
封闭管理期间,两个校区的学生餐厅对主食、干调🧘♀️、冻货、易耗品等原材料进行囤货,同时严格执行48小时食品留样👨🦽➡️♣︎,实行专人、专柜🧑🏻🦳、留样台账管理制度🍈,对所有原材料进货渠道进行严格把控🏆🎵,建立进货台账及原材料三证🧞♂️。
因杏福严禁车辆出入🤦🏻♀️,严禁送货员下车卸货🤸🏽,为规避风险🚭,在每辆原材料配送车辆进行消杀后👨🏽🍳,由餐厅工作人员自行转运蔬菜、米、面、油等重型货物🤵🏻♂️。
为避免师生就餐时发生聚集扎堆,学生餐厅工作人员重置隔离板♟、一米线,摆放隔离带,放置防疫提示牌🕵️♂️,全面高效保障杏福师生用餐所需。
二、严格把控,做好防疫工作
学生餐厅工作人员严格按照校防疫办的要求,每日对大厅、走廊、地下室、门👀、桌椅板凳等所有接触面进行三次消杀👫🏻。每日对所有餐具进行三次消毒。
所有工作人员在进入操作间前要完成消毒、戴口罩、洗手✒️、测温等工作,确保餐厅工作人员每日健康上岗🚆。
为减少学生聚集🫳🏻,学生餐厅工作人员主动延长工作时间👩🏼🏭,部分档口员工每日从早上3点开始工作至凌晨12点多🖨,工作时间长达20个小时之久。
三💂🏽♀️、丰富餐品,暖心为生
受疫情影响,市场原材料价格猛涨,学生餐厅各档口产品成本加大,为了让全校师生们吃到实惠、满意的饭菜,所有档口的产品不但没有涨价🤸🏽♂️,还增加了很多新菜品🧘🏼,为广大师生在就餐时提供更多的选择,满足学生的不同需求🤴🏻。
学生餐厅始终坚持以广大师生的利益为服务导向,坚持用心服务👩🏻💼,为广大师生创造安全良好的就餐环境,在疫情面前,所有工作人员毫不松懈,全力保障杏福师生的一日三餐,筑起一道道食品安全防线。


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